Anschnitttorten

Torten sind unser Leben und das Größte für uns ist, Ihnen damit ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Wir bieten Ihnen in unseren Cafés eine ständige Tortenauswahl von über 20 unterschiedlichen Sorten an - da ist garantiert für jeden etwas dabei!

Von Klassikern, wie Käsekuchen oder Frankfurter Kranz, bis hin zu neuen Highlights und eigenen Rezepten. Aus unseren Tortenkreationen sprechen über 50 Jahre Erfahrung und die ständige Prämisse der Frische. Probieren Sie ein Stück und Sie werden wissen, wovon wir reden.


Käsesahnetorte

Eine luftige Quark-Sahnekrem zwischen zwei Wienerböden und gesiebten Puderzucker, die 16 Stücke Tortentraum ergeben.

#leicht   #locker   #sahnig


Flockensahne-Torte

Luftige Schichten aus Brandteig, Rum-Sahnekrem und Preiselbeerkonfitüre lassen Sie in 16 Stücken über den Wolken schweben.

#mitAlkohol  #luftig  #sahnig


Holländer Kirschtorte

Sahnekrem kombiniert mit Maraschino-Likör auf Blätterteigböden und einer Fondantglasur, ein Traum aus 16 Stücken.

#mit Alkohol  #sahnig  #fruchtig


Nougat-Nuss-Sahnetorte

Haselnuss-Sahnekremtorte mit zartem Haselnuss-Nougat auf einem Knuspermürbeteigboden, bedeckt von einer Schokoladenhaube. Die 16 Stücke sind liebevoll mit einem Tupfendekor verziert.

#nussig  #sahnig  #schokoladig


Schwarzwälder-Kirschtorte

16 Stücke aus Sahne, schokoladigen Wienerböden in Kirschwasser getränkt, Kirschkompott und einem Knuspermürbeteigboden.

#schokoladig  #sahnig  #fruchtig #mitAlkohol


Schokoladensahne

Schichten aus schokoladigen Wienerböden, bestrichen mit Sahnekrem und dunkler Kuvertüre auf einem Knuspermürbeteiggrund, lässt Schokoladenträume in 16 Stücken wahrwerden.

#sahnig  #schokoladig  #süß


Cappuccino-Sahnetorte

Ein Mokkatraum in Sahne aus 16 Tortenstücken, verteilt auf Wienerböden und einem Knuspermürbeteigboden.

#sahnig  #harmonisch  #fein


Schokosahne mit Waldbeeren

Sahnekrem mit dunkler Kuvertüre, geschichtet auf schokoladigen Wienerböden und einem Knuspermürbeteigboden. Aus dieser Torte, mit einem zusätzlichen Waldbeerdekor obendrauf, lassen sich 16 Stücke schneiden.

#schokoladig  #beerig  #sahnig


Eierlikör-Schokosplitter-Torte

Ein Traum in 16 Stücken aus einer feinen Eierlikör-Sahnekrem, Schokoladesplittern und einem Knuspermürbeteigboden.

#mitAlkohol  #sahnig  #süß


Käsesahne mit Himbeeren

16 Stücke von luftiger Quark-Sahnekrem zwischen zwei Wienerböden, gesiebten Puderzucker und Himbeeren.

#leicht  #beerig  #sahnig


Erdbeer-Sahnetorte

Mit gehobelten Mandeln verzierte 16 Stücke aus Wienerböden, Sahnekrem mit Erdbeermark, einem Erdbeerspiegel und frischen Erdbeeren.

#fruchtig  #frisch  #sahnig


Naturjoghurt-Sahnetorte

Sahnekrem mit Joghurt für eine frische Note verfeinert auf Knuspermürbeteigboden und mit Früchten dekoriert. Hier lassen sich 16 Stücke herausschneiden.

#leicht  #frisch  #fruchtig

 


Heidelbeer-Sahnetorte

16 Stücke aus hellen Wienerböden, einer frischen Joghurt-Sahnekrem mit Heidelbeermark und einem Heidelbeerspiegel.

#sahnig  #beerig  #erfrischend


Mango-Maracuja-Sahnetorte

Lockere Sahnekrem auf hellen Wienerböden, umschmeichelt mit einer exotischen Fruchtgelee-Füllung, die wie 16 Stücke Urlaub in den Tropen schmecken.

#fruchtig  #sommerlich  #frisch


Nuss-Nougat-Baisertorte

Butterkrem mit dem Geschmack orientalischem Mokkas auf feinen Schichten Baiserböden. Aus dieser Torten lassen sich 17 Stücke herausschneiden.

#kremig  #nussig  #raffiniert

Breisgauer Torte

Vanillebuterkrem, kombiniert mit Preiselbeerkonfitüre, verteilt sich auf einem knusprigen Mürbeteigboden und ist umhüllt von feinstem Marzipan. Garniert mit Schokoladensplittern, ergibt diese Torte 17 Stücke.

#kremig  #fruchtig  #süß


Schweizer Nusstorte

16 Stücke feiner Schokoladen-Nougatkrem auf Nussböden und einem Knusper-Nougat-Boden.

#nussig  #schokoladig  #kremig

 


Herrentorte

Traditionell gebackene Schokoladen-Wienerböden mit schokoladiger Butterkrem auf einem Knuspermürbeteigboden. Die 17 Stücke sind ebenfalls mit feinster Schokolade überzogen.

#schokoladig  #zartbitter  #zartschmelzend


Wiesbadener Torte

Vanillebutterkrem, umschmeichelt mit Nougat und Ananaskonfitüre, geschichtet auf Wienerböden und gebettet auf einem Knuspermürbeteigboden. Die 17 Stücke sind garniert mit kandierten Ananasstücken.

#fruchtig  #kremig  #süß


Sacher Torte

Böden aus Sachermasse und Waldbeerkonfitüre Extra auf einem Knuspermürbeteigboden, umhüllt von einem feinen Schokoladenüberzug. Die 17 Tortenstücke sind alle händisch mit dem typischen „S“ verziert.

#schokoladig  #zartbitter  #klassisch


Frankfurter Kranz

Feine Vanillebutterkrem und fruchtige Waldbeerkonfitüre verteilt auf mehreren Schichten Sandmasseböden. Ein Kranz, traditionell eingestreut mit Krokant, ergibt 16 Stücke.

#kremig  #knusprig  #klassisch


Fürst-Pückler-Torte

Eine Melange aus Vanille-, Schoko- und Kirschbutterkrem zwischen Wienerböden auf einem Knuspermürbeteigboden. Diese Torten mit den typischen Geschmacksrichtungen, lässt sich in 17 Stücke teilen.

#kremig  #süß  #harmonisch


Walnuss-Punschtorte

Eine erstklassige Punschmasse mit gerösteten Walnüssen, Haselnüssen und Weinbrand auf einem Knuspermürbeteigboden und überzogen mit einer Hülle aus Marzipan. Detailverliebt verziert ergibt diese Torte 17 Stücke.

#mitAlkohol  #nussig  #sahnig


Pariser Torte

Schokoladige Butterkrem und in Grand Marnier eingelegte Füchte auf Knuspermürbeteig, lässt sich in 16 Stücke teilen.

#mitAlkohol  #fruchtig  #schokoladig


Punschtorte


Baumkuchentorte

Kleine Baumkuchenstücke in Butterkrem, Rum und Wienerboden. Eine Marzipandecke mit Holzoptik schmückt jedes der 17 Stücke.

#mitAlkohol  #kremig  #raffiniert


Prager Kirschtorte

Bayrisch Krem zwischen Nussböden, Kirschen und einem Knuspermürbeteigboden. Hieraus lassen sich 16 leckere Tortenstücke schneiden.

#saftig  #kremig #nussig


Erdbeerboden

Die harmonische Mischung aus Wienerboden, Mürbeteig, Vanillekrem und einem Belag aus feinen Erdbeeren findet sich in 12 Stücken Torte wieder.

#kremig  #fruchtig  #sommerlich


Gemischte Obsttorte

Allerlei Obstsorten verteilt auf 12 Stücken aus Wienerboden, feiner Butterkrem, gehobelten Mandeln und Mürbeteig.

#kremig  #fruchtig  #frisch


Himbeerboden

Die harmonische Mischung aus Wienerboden, Mürbeteig, Vanillekrem und einem Belag aus feinen Himbeeren findet sich in 12 Stücken Torte wieder.

#kremig  #fruchtig  #sommerlich


Apfel-Schmandkuchen

Eine gebackene Vanille-Schmandmasse, gehüllt in feinem Mürbeteig und garniert mit sorgältig ausgesuchten Apfelscheiben. Dieses altbewährte Rezept ergibt 12 Stücke.

#saftig  #traditionell  #locker


Heidelbeer-Quark-Kuchen

Eine luftige Quark-Vanillemasse, bestreut mit handverlesenen Heidelbeeren und in 12 Stücke teilbar. (Boden?)

#leicht  #fruchtig  #frisch


Gedeckter Apfelkuchen

Eine zimtige Apfelfüllung, umschlossen von einer Mürbeteigdecke und überzogen mit einer zarten Fondantglasur. Aus diesem saftigen Klassiker lassen sich 12 Stücke Tortenkunst herausschneiden.

#saftig  #fruchtig  #süß


Pinzgauer Apfeltorte

Saftige Apfelfüllung, gehalten von einem Mürbeteig und bedeckt mit buttrigen Streuseln. 12 Stücke essbare Geborgenheit und Tradition.

#saftig  #buttrig  #klassisch


Käsekuchen

Ein Klassiker, luftig locker durch eine Kremfüllung aus Quark und untergehobenen Eiweiß, aus dem sich 14 Stücke herausschneiden lassen.

#locker  #klassisch  #kremig


Apfel-Rhabarber-Baisertorte

Eine fruchtige Füllung aus Rhabarber und Äpfeln, ummantelt von Mürbeteig und mit einer Schicht abgeflämmten Baisers versehen. Hieraus lassen sich 15 Stücke schneiden.

#fruchtig  #sommerlich  #luftig


Linzer Torte *vegan*

Nussmürbeteig mit einer Zimtnote, Waldfruchtkonfitüre und verziert mit einem Mürbeteiggitter. Hieraus lassen sich 12 saftige Tortenstücke herausschneiden.

#vegan  #beerig  #zimtig #nussig


Pflaumenkuchen

Ein lockerer Hefeteig, auf dem sich handverlesene Pflaumen betten.

#fruchtig  #saftig  #locker


Mohn-Quark-Kirschtorte

Eine luftige Quark-Vanillemasse mit Kirschen und einer Mohnfüllung, in 12Stücke teilbar.

#frisch  #fruchtig  #nussig


Dresdner Eierschecke

Originalrezept mit einer Quark- und Eiermasse, deren typisches Anschnittmuster in 15 Stücken Ost-Nostalgie zu finden ist.

#luftig  #kremig  #traditionell


Weinkremtorte

Exquisite Weinkrem auf Wienerböden, mit einem glänzenden Schokoüberzug umhüllt, bietet sich in einer Torte aus 16 Stücken dar.

#mitAlkohol  #schokoladig  #frisch


Ein Auszug aus unserem Tortenprogramm